En el mundo de las bebidas espirituosas, la combinación perfecta de ingredientes y un proceso de destilación especial son factores que, al igual que una llave, abren la puerta hacia una experiencia única. Y el secreto para lograr la perfección se encuentra en No.3 London Dry Gin, la multipremiada ginebra que llega a México a partir de este mes y que es reconocida como el Mejor Gin del Mundo.
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El número 3 es una parte fundamental en la identidad de este espirituoso. En principio, representa el equilibrio entre sus ingredientes clave (enebro, cítricos y especias), pero también simboliza la casa de St. James Street No.3, uno de los sitios más emblemáticos de la capital británica, donde surgió la idea de una bebida espirituosa que se acercara a la perfección. Para lograr esta hazaña de excelencia líquida, se necesitaron dos años y un equipo de los mejores maestros destiladores, encabezados por David Clutton, la única persona en el mundo que tiene un doctorado en ginebra. Después de una larga búsqueda, este grupo eligió un alambique de cobre revestido en ladrillo con más de 100 años de antigüedad en Holanda, donde esta bebida se infusiona con 6 ingredientes botánicos seleccionados cuidadosamente: cilantro, raíz de angélica, cardamomo, piel de toronja, piel de naranja y enebro. El resultado es un destilado de lujo que ha destacado en todo momento, ya que es la única ginebra de la historia que ha sido galardonada con el premio World’s Best Gin por cuatro veces, y la primera en ganar la categoría Supreme Champion en 2019 en el International Spirits Challenge, la competencia más respetada del mundo en su género. Anteriormente, este galardón sólo lo habían ganado las bebidas espirituosas añejas, por lo que es la primera vez que una ginebra es coronada como la mejor a escala mundial.
Tragos con El Mejor Gin del Mundo
Gin & Tonic
Ingredientes
- 50 ml de London Dry Gin No. 3.
- 150ml de agua tónica.
- 1 toronja rosa.
Modo de preparación:
Revuelve los ingredientes con hielo en un vaso mezclador y cuélalo en una copa de Martini fría. Adornar simplemente con un twist de toronja rosa.
Aromatic Gin & Tonic
Ingredientes
- 50 ml de London Dry Gin No. 3.
- 150 ml de agua tónica aromática Fever-Tree
- 1 toronja rosa
- 1 ramita de romero
Modo de preparación:
Sirve los ingredientes con hielo en un vaso highball y revuélvelos suavemente para que se combinen. Decora con una rodaja de toronja rosa y una ramita de romero.
Martini
Ingredientes
- 60ml de London Dry Gin No. 3
- 10ml de Vermut Seco
- 1 Limón
Modo de preparación:
Revuelve los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y cuélalos en una copa de martini fría. Adorna con un toque de limón.
Negroni
Ingredientes
- 30ml de London Dry Gin No. 3
- 30ml de Bitters Gran Classico o Campari
- 30ml de Lustau Vermut Rojo o Vermut dulce
- 1 Naranja
Modo de preparación:
Combina los ingredientes en un vaso mezclador y revuélvelos con hielo hasta que estén bien fríos. Cuela sobre hielo recién montado en un vaso de rocas. Adorna con un twist de naranja. Compra el Dry Gin No. 3 aquí.
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