El Día de Muertos es una de las festividades más emblemáticas de nuestra cultura, una ocasión en la que recordamos y honramos a nuestros seres queridos que ya no están físicamente con nosotros. Además de altares y gastronomía tradicional, la coctelería también se ha convertido en una forma creativa de rendir homenaje a quienes nos dejaron. A continuación, te presentaremos tres cócteles inspirados en el Día de Muertos, cortesía de Buchanan’s Deluxe y Buchanan’s Two Souls.
Los cócteles perfectos para celebrar el Día de Muertos: Recetas exclusivas de Buchanan’s
Buchanan’s, en colaboración con los destacados mixólogos Daniela García, conocida como The Drinking Spirit, y Ramiro Flores, alias Cola de Gallo, ha creado tres cócteles originales que capturan la esencia de esta celebración única. Estas bebidas prometen brindar una experiencia excepcional para tu paladar. Acompáñanos para conocer las recetas y sorprender a tus amigos y familiares en esta temporada de recuerdos.
La Noche. Inspirado en las místicas noches de Día de Muertos
Ingredientes:
- 30 ml de concentrado de jamaica
- 30 ml de jugo de arándano
- El jugo de un limón
- 40 ml de Buchanan’s Two Souls (equivalente a un trago estándar)
- Ginger ale
- Brochetas de zarzamoras para decorar
Preparación:
- Llena un vaso de vidrio con hielo.
- Exprime el jugo de limón en el vaso y añade los demás ingredientes. Mezcla con una cuchara bailarina hasta incorporarlos por completo.
- Decora el vaso con una brocheta de zarzamoras para dar un toque especial.
Old Fashioned Ancestral, Sabores del pan de muerto llevados al siguiente nivel
Ingredientes:
- 40 ml de Buchanan’s Deluxe (equivalente a un trago estándar)
- 10 ml de jarabe de caramelo salado
- Jugo de 1/2 mandarina
- 1 anís estrella
- Cáscara de naranja
- Esencia de azahar
Preparación:
- En un vaso de old fashioned, agrega el jarabe de caramelo y un pedazo de cáscara de naranja. Machaca para extraer los aceites de la cáscara y combínalos con el jarabe.
- Añade Buchanan’s Deluxe, el jugo de mandarina, la esencia de azahar y el anís estrella al vaso. Revuelve con hielo grande.
- Exprime y frota una cáscara de naranja en el borde del vaso para liberar los aceites. Finalmente, decora con la misma cáscara en un palillo.
Spiked Pumpkin Spice Cold Foam Latte. Sabores otoñales en una bebida deliciosa
Ingredientes:
- 40 ml de Buchanan’s Deluxe (equivalente a un trago estándar)
- 100 ml de leche de tu elección
- 3 cucharadas de café
- 300 ml de agua hirviendo
- 1 clavo entero
- 1 anís estrella
- 1 ramita de canela
- 1 rodaja deshidratada de jengibre
- 30 ml de jarabe de pumpkin spice
- 30 ml de crema para batir
- 1 cucharada de puré de calabaza
- Canela en polvo para decorar
Preparación:
- En una prensa francesa, agrega café en polvo y todas las especias (clavo, anís estrella, canela) y la rodaja de jengibre deshidratada para infusionar. Añade 100 ml de agua caliente por cada cucharada de café.
- Para la espuma, combina puré de calabaza, crema para batir y jarabe de calabaza en un vaso. Bátelo hasta obtener una consistencia esponjosa.
- En otro vaso con hielo, vierte 40 ml de Buchanan’s Deluxe. Luego, llena la mitad con leche y 3/4 con la mezcla de café.
- Añade la espuma de calabaza y decora con un toque de canela en polvo.
Estos cócteles te permitirán rendir un hermoso homenaje a tus seres queridos en el Día de Muertos. ¡Brinda por la vida y los recuerdos que perduran con estas deliciosas creaciones de Buchanan’s Deluxe y Two Souls!
