México se ha consolidado como una potencia cervecera a nivel mundial, tanto en producción como en consumo. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la producción de cerveza en el país alcanzó los 10.5 mil millones de litros, representando un crecimiento del 7.8% respecto al año anterior. Esta cifra coloca a México como el cuarto productor de cerveza a nivel mundial, solo detrás de China, Estados Unidos y Brasil.
Pero México no solo destaca por su capacidad productiva, sino también por su consumo interno. Los mexicanos consumen cerca de 10 millones de hectolitros de cerveza al año, ubicando al país en el cuarto lugar mundial en cuanto a consumo de esta bebida, según datos del portal Statista. Este consumo no se distribuye de manera uniforme a lo largo del territorio nacional, ya que hay ciertos estados donde la cerveza es particularmente popular. ¿Está tu estado entre los más “cheleros”?
El top 10 de los estados más “cheleros” de México
El gusto por la cerveza varía en cada rincón de México, pero según la última Encuesta Nacional de Consumo de Drogas, Alcohol y Tabaco del INEGI, hay 10 estados que se destacan por su alto consumo de bebidas alcohólicas, siendo la cerveza la preferida. Aquí te presentamos el ranking de los estados donde más se consume cerveza en México:
- Nuevo León: El estado norteño es el líder indiscutible en el consumo de cerveza. Con una cultura social activa, especialmente en las grandes ciudades como Monterrey, la cerveza se ha convertido en parte fundamental de las reuniones familiares, fiestas, y eventos deportivos.
- Jalisco: Hogar del mariachi y el tequila, Jalisco también se destaca por su amor a la cerveza. En Guadalajara, la “chela” es la compañera ideal para disfrutar de una buena birria o unos tacos al pastor.
- Coahuila: Conocido por su clima árido y caluroso, Coahuila es un lugar donde la cerveza es especialmente apreciada para refrescarse. Ciudades como Torreón y Saltillo presentan un alto consumo de esta bebida.
- Aguascalientes: A pesar de su tamaño, Aguascalientes demuestra que el gusto por la cerveza no depende de la extensión territorial. La Feria Nacional de San Marcos es uno de los eventos donde la cerveza es protagonista.
- Baja California Sur: Famoso por sus playas y el turismo, Baja California Sur es otro estado donde la cerveza es fundamental. La cerveza artesanal ha ganado popularidad en destinos como La Paz y Cabo San Lucas.
- Quintana Roo: El caribe mexicano no solo es conocido por sus playas y su clima tropical, sino también por su amor a la cerveza. En lugares como Cancún y Playa del Carmen, la cerveza es la bebida ideal para acompañar el sol y la arena.
- Sonora: Conocido por su gastronomía y su clima cálido, Sonora es otro de los estados donde la cerveza es altamente consumida. Una carne asada sonorense siempre va acompañada de una cerveza bien fría.
- Chihuahua: El estado más grande de México también ocupa un lugar destacado en el consumo de cerveza. En ciudades como Juárez y Chihuahua, la cerveza es la elección número uno en bares y reuniones sociales.
- Nayarit: Este estado del Pacífico es conocido por su ambiente relajado y sus playas, donde la cerveza es una compañera constante. Ya sea en una fiesta en Sayulita o disfrutando de un ceviche en Punta Mita, la cerveza no falta.
- Durango: Con una rica tradición cultural y una vida social vibrante, Durango cierra el top 10 de los estados más “cheleros”. Aquí, la cerveza se disfruta tanto en eventos formales como en reuniones casuales.
México: Un gigante cervecero en el mundo
El crecimiento del consumo de cerveza en estos estados refleja una tendencia nacional: México es un país cervecero. La cerveza es la bebida alcohólica favorita de los mexicanos, representando un 40.8% del consumo total de alcohol, muy por delante de otras bebidas como los destilados (19.1%) y los vinos de mesa (8.2%).
Además, México se ha posicionado como el mayor exportador de cerveza del mundo desde 2010, superando a países con larga tradición cervecera como los Países Bajos, Bélgica y Alemania. Actualmente, de cada dólar de cerveza que se exporta a nivel mundial, poco más de una cuarta parte proviene de México.
¿Por qué es tan popular la cerveza en México?
La cerveza es más que una bebida; es parte de la identidad cultural mexicana. Desde celebraciones nacionales como el Día de la Independencia, hasta eventos locales como las ferias y festivales, la cerveza está presente en casi todos los aspectos de la vida social. Su versatilidad y adaptabilidad a diferentes climas, ocasiones, y gustos la convierten en la elección perfecta para millones de mexicanos.
México no solo es uno de los mayores productores y exportadores de cerveza en el mundo, sino que su consumo interno también es significativo. Y aunque cada estado tiene su propio estilo de disfrutar esta bebida, los mencionados en esta lista lideran con orgullo el ranking de los más “cheleros”. Así que, si tu estado aparece en esta lista, ¡levanta tu vaso y brinda por ello!
