El mundo del whisky está a punto de experimentar una revolución con el lanzamiento de SirDavis, una colaboración entre Beyoncé Knowles-Carter y Moët Hennessy. Esta nueva marca, que surge de la unión entre la artista y la subsidiaria de LVMH, no solo marca un hito en la industria de las bebidas espirituosas, sino que también celebra un legado familiar y una tradición artesanal que han sido fundamentales para la creación de este whisky innovador.
SirDavis: El whisky de lujo de Beyoncé
Beyoncé Knowles-Carter, una de las artistas más influyentes de nuestra era, no es ajena al mundo del whisky. Inspirada por su bisabuelo paterno, Davis Hogue, quien fue productor de licor ilegal durante la época de la Prohibición en el sur de Estados Unidos, Beyoncé decidió rendir homenaje a sus raíces con la creación de SirDavis. Este nombre no solo honra la memoria de su antepasado, sino que también simboliza el esfuerzo de continuar un legado que ha perdurado a lo largo de generaciones.
Durante la Prohibición, Davis Hogue escondía sus botellas de whisky en los nudos vacíos de los árboles de cedro, un acto ingenioso que permitió que su comunidad disfrutara de la bebida en tiempos difíciles. Hoy, cuatro generaciones después, esas botellas que alguna vez estuvieron ocultas entre los árboles ahora ocupan un lugar destacado en las estanterías de los bares más exclusivos del mundo. SirDavis es más que un simple whisky; es una celebración del pasado que invita a las personas a experimentar algo completamente nuevo en la categoría.
El arte de la innovación en cada gota
El desarrollo de SirDavis no fue una tarea sencilla. Moët Hennessy eligió al Dr. Bill Lumsden, un maestro destilador reconocido a nivel mundial por su trabajo con los whiskies escoceses Glenmorangie y Ardbeg, para liderar este ambicioso proyecto. Lumsden, conocido por su enfoque innovador en la elaboración de whisky, creó una mezcla única de 51% de centeno y 49% de cebada malteada, una combinación que desafía las normas tradicionales del whisky americano.
El proceso de envejecimiento de SirDavis también se aparta de lo convencional. El whisky pasa por una maduración secundaria en barricas de jerez, lo que le otorga una textura elegante y una complejidad en boca que recuerda a los whiskies japoneses y escoceses, pero sin perder los sabores profundos y robustos del centeno americano. El resultado es un licor que equilibra perfectamente la tradición y la innovación, ofreciendo una experiencia de degustación que es a la vez familiar y sorprendentemente nueva.
Reconocimientos y aplausos en la industria
Antes de su lanzamiento oficial, SirDavis ya había comenzado a hacer olas en la industria de los licores. Presentado de manera anónima en varias competencias prestigiosas, este whisky ganó el premio Best In Class en la categoría de American Whiskey en los premios SIP de 2023, superando a más de 100 otras entradas. Este reconocimiento, otorgado a solo una marca por categoría, es un testimonio de la calidad excepcional de SirDavis y de la dedicación inquebrantable de sus creadores.
Además, SirDavis obtuvo una Medalla de Oro con 95 puntos en la New York International Spirits Competition 2023 y una impresionante puntuación de 93 puntos en el Ultimate Spirits Challenge 2023. Estos logros destacan no solo la excelencia del producto, sino también el compromiso de Moët Hennessy y Beyoncé con la creación de un whisky que pueda competir en los más altos niveles de la industria.
Diseño: Una declaración de lujo y estilo
La influencia de Beyoncé no se limita solo al sabor del whisky. Su toque artístico también se refleja en el diseño de la botella de SirDavis, que ha sido concebida como un objeto de lujo inconfundible. La botella, alta y llamativa, está hecha de vidrio acanalado que captura la luz de manera exquisita, resaltando el rico color del licor en su interior. Un medallón negro con un majestuoso caballo de bronce adorna la botella, simbolizando la fuerza y el respeto, y haciendo un sutil guiño a las raíces tejanas de la artista.
El diseño minimalista pero impactante de la botella convierte a SirDavis en un artículo de colección que atraerá tanto a los conocedores de whisky como a los amantes del diseño. Cada elemento ha sido cuidadosamente seleccionado para reflejar la calidad y el prestigio asociados con ambas marcas, haciendo de SirDavis una elección obvia para aquellos que buscan lo mejor en el mercado de licores de lujo.
A partir de septiembre de 2024, SirDavis estará disponible para su compra en tiendas selectas en todo Estados Unidos, así como en aeropuertos internacionales y tiendas de lujo en Londres, París y Tokio. Con un precio de $89, SirDavis ofrece una propuesta de valor irresistible para aquellos que buscan un whisky de alta calidad con una historia rica y un sabor inigualable.
