Si estás comenzando en el arte del bartending o eres un aficionado entusiasta, equiparte con las herramientas adecuadas es esencial para deslumbrar tras la barra o impresionar a tus invitados en tu propio bar en casa. Aquí te presento las 7 herramientas esenciales que no pueden faltar para iniciar tu viaje en el mundo de la mixología.
Herramientas para mixología: El equipo fundamental para tus cocteles en casa
1. Shaker o Coctelera
El shaker es la pieza emblemática de cualquier barman. Desde el Cobbler shaker hasta el Boston Shaker, estas herramientas son vitales para mezclar cocteles de forma efectiva y rápida.
2. Colador de Bar o Cocktail Strainer
El colador de bar es esencial para asegurar que tus bebidas se sirvan sin residuos, garantizando una presentación limpia y profesional.
3. Colador Fino
El colador fino o doble colado es clave para filtrar partículas pequeñas, manteniendo la textura suave y sin impurezas en tus cócteles.
4. Jigger o Medidor de Onzas
Conocido como oncera, el jigger es un medidor de precisión que te permite estandarizar las medidas, reduciendo el desperdicio y mejorando la consistencia en tus creaciones.
5. Cuchara de Bar o Bar Spoon
Las cucharas de bar, comúnmente llamadas “bailarinas”, son imprescindibles para mezclar y revolver cocteles con elegancia y precisión.
6. Mixing Glass o Vaso Mezclador
Ideal para cocteles delicados que no requieren agitación, el vaso mezclador es una pieza clásica utilizada para crear bebidas con sutileza.
7. Mortero o Muddler
El mortero es esencial para macerar ingredientes sólidos, extrayendo sabores y texturas únicas para cocteles más complejos.
Estas herramientas básicas son el punto de partida perfecto para adentrarte en el arte de la coctelería. Con este equipo, podrás preparar cocteles profesionales y sorprender a tus amigos y familiares durante las fiestas navideñas.
