El café es una de las bebidas más populares del mundo, y no solo por su delicioso sabor y capacidad para mantenernos despiertos. Numerosos estudios han demostrado que el café tiene múltiples beneficios para la salud, y ahora se suma uno más: puede ayudarte a quemar grasa y adelgazar. A continuación, te explicamos cómo y cuándo tomar café para aprovechar al máximo sus propiedades quemagrasa.
El poder del café en la quema de grasa
El café, gracias a su contenido de cafeína, puede ser un potente aliado en tu lucha por perder peso. Investigadores de la Universidad de Granada han encontrado que la ingesta de cafeína antes de realizar ejercicio aeróbico aumenta notablemente la quema de grasa. Los expertos destacan que la cafeína es una sustancia psicoactiva que activa el sistema nervioso central, incrementando el nivel de alerta y eliminando los síntomas de somnolencia. Esta activación del sistema nervioso no solo mejora el rendimiento físico sino que también facilita la quema de grasas.
Café y ejercicio: La combinación perfecta
La clave para maximizar los beneficios del café radica en el momento de su consumo. Según los estudios, consumir aproximadamente 3 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal, lo que equivale a una taza de café bien cargada, media hora antes de hacer ejercicio aeróbico, es ideal para quemar grasa. Además, realizar ejercicio por la tarde amplifica estos efectos, ya que durante este periodo el cuerpo tiene una mayor temperatura corporal y una mayor descarga de catecolaminas, hormonas que favorecen la lipólisis, el proceso de descomposición de las grasas.
¿Por qué funciona mejor por la tarde?
Los expertos explican que el ejercicio por sí solo ya produce una descarga de catecolaminas, hormonas como la adrenalina que activan el cuerpo y están relacionadas con la lipólisis. Estas hormonas aumentan su actividad en la tarde, lo que facilita una mayor quema de grasa. Además, la temperatura corporal es mayor por la tarde, lo que también contribuye a este efecto. Aunque estas son hipótesis basadas en observaciones científicas, los resultados apuntan a que la combinación de café y ejercicio en la tarde es altamente efectiva.
La metabolización de la cafeína
La cafeína tarda entre 10 y 30 minutos en hacer efecto, dependiendo de la persona. Por eso, es importante tomar el café media hora antes de comenzar tu rutina de ejercicio. Este tiempo permite que la cafeína se metabolice adecuadamente y alcance su máxima efectividad justo cuando comienzas a entrenar.
Las condiciones ideales para perder grasa
Para optimizar la quema de grasa, sigue estos consejos:
- Tomar un café bien cargado: Asegúrate de que tu café tenga suficiente cafeína para activar tu metabolismo.
- Consumirlo 30 minutos antes del ejercicio: Este es el tiempo óptimo para que la cafeína haga efecto.
- Hacer ejercicio por la tarde: Aprovecha el aumento natural de la temperatura corporal y la actividad hormonal.
- Ejercitarse en ayunas: Realizar ejercicio después de unas horas de ayuno maximiza la quema de grasas.
Ayunar antes del ejercicio tiene sus ventajas. Al no haber ingerido alimentos recientemente, los niveles de glucosa en sangre son menores, lo que obliga al cuerpo a utilizar las reservas de grasa como fuente de energía. Ayunar entre 3 y 4 horas antes del ejercicio e ingerir un café cargado media hora antes de entrenar por la tarde crea las condiciones ideales para oxidar más grasa.
La cafeína ha sido utilizada durante años por deportistas para mejorar su rendimiento en disciplinas aeróbicas, de fuerza y velocidad. Su uso está aprobado por organismos deportivos y puede ser un complemento eficaz en competiciones. Más allá del rendimiento físico, el café también puede ser una herramienta valiosa para aquellos que buscan perder peso y quemar grasa de manera eficiente.
Recuerda que cada persona es diferente, y es importante escuchar a tu cuerpo y ajustar las cantidades y tiempos de consumo de cafeína según tus necesidades y reacciones. Consulta siempre a un profesional de la salud o un nutricionista antes de hacer cambios significativos en tu dieta o rutina de ejercicios.
